Despre noi

Gandindu-te la Orientul Apropiat iti poti imagina apusul de soare incins printre minaretele albe si inalte, chemarea muselimului la rugaciune, camilele mergind cu pas domol si oamenii locurilor invesmantati in traditionalele gealabii, acoperiti cu shashuri albe si largi. Aceste pamanturi ale Seherezadei au fost din totdeauna locuri aparte, cu stravechi civilizatii ce au contribuit cu mari valori la cultura universala.

Ca si europenii, au ridicat bucataria la nivel de arta, creandu-si mancaruri alese ca aspect, gust si valoare nutritiva, multe dintre acestea deveninind elemente de referinta ale bucatariei internationale.

Citeste mai mult